Для большинства женщин, случается, и для некоторых мужчин, кухня — важная часть домашнего уюта. Особенно волнует эта тема, когда кухню обустраиваешь заново, выбираешь кухонный гарнитур , или заказываешь кухню по своему проекту. Рассматриваем картинки модных кухонь Италии, рационально аскетичных, или в стиле кантри кухонь Германии, других производителей, и наконец тычем пальцем — хочу такую. Вот мы и стали жертвой рекламы. А подходить к вопросу выбора кухни надо было совсем с другой стороны. С какой? Делюсь своим опытом, может кому-то пригодится.

Начать выбирать кухню надо с простых вопросов:

1. люблю ли я готовить? да нет

2. сколько человек в мой семье? 1, 2, 3…

3. Сколько столовых приборов мне надо для семьи? тарелок разных (а может вы привыкли обходиться двумя- суповой и мелкой для второго, а может вообще одной достаточно, бывают же тарелки универсальной формы), записали — 2х Х , где Х — кол-во членов семьи,
так же решаем вопрос о прочем — ложках, вилках (если вы ими пользуетесь), ножах (уж ими вы точно пользуетесь) чашках для чая, кружках для молока (хотя всё это не обязательно и можно заменить одной кружкой на все случай жизни, только не забудьте это умножить на количество членов семьи, пить всем и все из одной кружки не очень удобно и чревато семейными разладами)

4. С застольем решили, переходим к кастрюлям.
Все просто , если вы готовите обед из трёх блюд, надо 3 или 4 кастрюли, если два в одном, то 2-3 кастрюли, но можно и все в одном, тогда соответственно 1-2 кастрюли (одна грязная, помыть не успела, к счастью есть еще одна.)
Подсчитав все по предложенной схеме, решаем, сколько ящиков — верхних и нижних нам достаточно для будущей кухни.
Вот только теперь подумала о том , что надо было раньше воспользоваться собственным советом, тогда вместо шести можно было бы купить четыре ящика, потому что вот эти лишних два ящика забиты коробочками, пакетиками и прочим, и я до сих пор не пойму, зачем они там лежат и когда я их туда положила. Не думаю, что я — исключение.

5. Стол. Круглый стол лучше квадратного — больше народа помещается.

6. Стулья. Лучше такие, на которых неудобно сидеть, чтобы не засиживались на кухне.

7. Свет над столом. Лучше абажур посередине, тогда тарелки окажутся в тени, это удобно.
Если шутки оставить в стороне, то кухня на двоих у меня состоит из трех нижних двудверных стандартных ящиков — один под мойкой, и трех верхних, один из которых под сушилкой для посуды. При этом один нижняя ящик заполнен всякой всячиной, которую складываю туда в уверенности, что пригодится, и напрасно. Кроме кухонных ящиков стоит холодильник высокий, это удобно, плита (но я не уверена, что она мне очень нужна, поскольку мы могли бы вполне обходиться современной микроволновкой) над плитой вытяжка , крайне желательный элемент, хотя ,если кухня расположена в отдельном помещении, то можно вместо двери использовать бамбуковую занавеску, которая выполнит роль поглотителя запахов (очень интересный факт) и посудомоечная машина (потому что я не люблю мыть посуду, так что другим этот элемент может быть не обязателен).
Лишние ящики появились ещё и потому. что есть место, которое нужно заполнить, — это, пожалуй, ошибка, которую не надо повторять. На свободное место можно, например, поставить напольную вазу, или другой подходящий декоративный элемент.

Планируйте, ищите, дерзайте, но помните о том, что нет необходимости устанавливать что-то лишнее, чтобы впоследствии заполнять всяким хламом.

В советских квартирах и речи не идет ни о каких столовых, люди едят на кухнях. Но вот в хороших домах принято хотя бы хотя как то отделить кухню от столовой. Почему так делают? Давайте поразмышляем.

Прием пищи это очень особый процесс. В сегодняшнем обществе не принято задумываться об этом, но это так. Принимать пищу нужно в приятной атмосфере и желательно в хорошей компании.

Теперь, давайте задумаемся о том человеке который готовит пищу.

Как правило на приготовление пищи уходит не мало времени, и после того, как все готово то с кухни хочется уйти. А куда уйти, если еду принято принимать все на той же кухне? Повара поймут меня, для них кухня – рабочее место. А есть на рабочем месте это неприятно. Метраж далеко не каждой квартиры позволит выделить помещение под столовую, но нужно искать выход. Можно организовать стол в какой-нибудь из комнат. Прием пищи это отдых, кухня к такому не располагает, она наоборот очень сильно напрягает, особенно того, кто там готовит. Кухня это больше мастерская для приготовления пищи, а не столовая для ее приема. Задумайтесь над этим. Я больше чем уверен, что каждый мечтает о своем жилище. И вот в своем жилище надо обязательно делить кухню и столовую, так как это правильно.

Последовательность действий при ремонте всегда одна и та же – продумать дизайн-проект; убрать старые конструкции и мебель; приобрести нужные материалы; отделать помещение; купить мебель и установить её.

1. Определить, как будет расположена мебель и сопутствующая техника. Холодильник, мойка и плита должны находиться рядом. Если углом сделать нельзя, то мойка должна быть между плитой и холодильником (после получения разрешения специалисты перенесут в любое место водяные и газовые трубы).

Рассчитать, сколько и каких необходимо материалов, какого цвета и качества. В какой последовательности следует проводить работу.

Надо, приблизительно, знать, за какой срок будут выполнены все действия по ремонту, чтобы не затягивать с этим и работать по графику.

2. Следует убрать всё старое: молотком или долотом можно сбить плитку, а, чтобы шпателем снять обои и штукатурку, надо намочить стену. Желательно также, заменить водопроводные трубы и электропроводку. Можно также поменять окно на стеклопакет.

3. Теперь надо выровнять пол, потолок, стены. После этого положить грунт и закрыть его декоративным покрытием. Материалы надо применять моющиеся и водостойкие, например, моющиеся обои, пластик и керамическую плитку.

Удобнее будет смонтировать натяжной потолок, так как он не теряет внешний вид и его не надо мыть. Если же сделаете гипсокартоновый навесной потолок, или он останется прежний, то время от времени его надо будет перекрашивать.

Для оклейки стен чаще всего используют моющиеся обои, а также керамический “фартук”, высотой до полутора метров. Кафель защищает стену от жара плиты, к тому же, его легко мыть.

Передоклейки обоями определите места, где будут находиться навесные полки, забейте там деревянные заглушки, чтобы потом легче было завинчивать саморезы и забивать гвозди.

4. Поставить мебель, бытовую технику и вытяжку.